江南app官方正版官网“昆虫世界”主题讲座(第二期)
团委网站讯(记者 尹习欢 报道|摄影 刘天恒)昆虫食用文化是昆虫文化的丰富侧写,是昆虫文化殿堂重要一阁。6月11日下午,贵州大学昆虫协会在雅文楼217A举办了第二期“昆虫世界”主题讲座,杜娟老师担任本次活动主讲人。
讲座伊始,昆虫协会邀请同学们品尝了各种昆虫,如大麦虫、面包虫等。各种各样的昆虫佳肴迅速调动起了同学们的兴趣。在讲座中,杜娟老师首先介绍了昆虫食用文化的历史,并且从中国食用昆虫的记载、墨西哥昆虫美食等角度,阐述了昆虫食用文化的发展。
除此以外,杜娟还结合自己的经历,为我们讲述了食用竹象、蝗虫等昆虫的经历,详细讲解了昆虫养殖的好处,讲述了昆虫的药用和食用价值:在药用方面,昆虫含有多种对人体有益的成分,在美容养颜、治疗疾病、保健等方面都起到了一定的作用。含昆虫成分的面膜、保健品、药品等已经在很多国家有了应用;在食用方面,昆虫富含蛋白质,是一种营养价值非常丰富的食品。
最后,杜鹃老师还指出,昆虫的多种价值还不止这些,等待着同学么去发现、去研究。